Trình bày hệ thống Quạt hút mùi công nghiệp

Trình bày hệ thống Quạt hút mùi công nghiệp

Trong các gian bếp công nghiệp, bếp nhà hàng người ta nấu ăn với số lượng lớn và tần suất liên tục gây ra khói mùi. Khói bếp ảnh hưởng đến thực phẩm và sức khỏe nhân viên, có thể ảnh hưởng đến khách hàng đang dùng bữa. Quạt hút mùi bếp nhà hàng, hệ thống Quạt hút khói bếp công nghiệp là giải pháp phổ biến khắc phục tình trạng trên.

Mô tả hệ thống Quạt hút mùi bếp nhà hàng

hệ thống Quạt hút mùi bếp nhà hàng, hút mùi bếp nhà hàng được thiết kế trong gian bếp với các thành phần:

Chụp hút mùi (tum hút mùi)

Chụp hút mùi được lắp ngay bên trên bếp nấu, kích thước dựa theo diện tích mặt bằng thực tế của bếp. Chụp hút mùi được làm từ vật liệu Inox 201 hoặc tôn mạ kẽm. Có phin lọc mỡ và hệ thống đèn chiếu sáng bên trong.

Ống hút mùi được gắn nối từ chụp hút mùi đến quạt hút. Ống hút mùi cũng làm từ Inox 201 hoặc tôn mạ kẽm. Kích thước thiết kế theo thực tế diện tích mặt bằng.

Quạt hút mùi bếp công nghiệp: Quạt hút mùi bếp ăn công nghiệp thi công quạt hút mùi bếp công nghiệp là quạt hướng trục hoặc quạt ly tâm. Công suất hút tính theo m3/h. Điện năng của Quạt hút mùi bếp ăn công nghiệp: 380v/3p/50hz hoặc 220v/1p/50hz.

Quạt hút mùi nhà bếp công nghiệp làm bằng sắt sơn tĩnh điện, chống rỉ sét, chống bám bụi mỡ tốt.

Quạt hút mùi nhà bếp công nghiệp

Công ty Cơ điện VIMAX chuyên tư vấn, thiết kế, lắp đặt các hệ thống quạt húi mùi bếp công nghiệp, bếp nhà hàng. Vui lòng liên hệ với chúng tôi để được tư vấn miễn phí!

Đặc điểm của chụp hút khói

Chụp hút nên có phin lọc mỡ lọc lại lượng mỡ trước khi thải ra môi trường và có hộp đựng mỡ.

Tuỳ theo độ dài chụp hút và đường ống khói mà chọn công suất quạt cho phù hợp.

Cách tính công suất chọn quạt:

Công suất Quạt hút: 1Hp tương đương 1200 m3/h

Ta có: Lưu lượng Q = S x V => V = Q/(S x 3600) (Đổi ra đơn vị m/s)

Diện tích chụp hút: S = D x R ( VD: chụp dài 4 m, rộng 0,9 m, S= 4 x 0,9 = 3,6 m2 )

Ta chọn Motor 3Hp:

=> V = (3×1200)/ (3,6×3600) = 0,27 ( m/s )

Vận tộc tại miệng hút 0.27 m/s

Ngoài ra khi hệ thống Quạt hút khói bếp công nghiệp quạt hút mùi ly tâm hút khói ra ngoài chúng sẽ hút luôn không khí trong khu bếp, nên chúng ra phải thiết kế thêm hệ thống cấp khí tươi để bù lại lượng khí bị hút ra khỏi khu bếp.

Công ty chuyên thi công hệ thống Quạt hút khói bếp công nghiệp, khử mùi bếp nhà hàng, bếp công nghiệp. Với kinh nghiệm hoạt động lâu năm trong lĩnh vực thi công chúng tôi sẽ tư vấn cho bạn một hệ thống phù hợp nhất với công suất khu bếp của bạn, và giá cả phù hợp nhất.

http://quatthonggiocongnghiep.net/tieu-chuan-cua-he-thong-quat-hut-mui-nha-bep-bep-nha-hang.html

Post Your Comment Here

Your email address will not be published. Required fields are marked *